শনিবার, ১৫ ফেব্রুয়ারী ২০২৫, ০৯:২৪ অপরাহ্ন
সংবাদ শিরোনাম ::
মেঘনায় কারা চাঁদাবাজী করে আমরা জানি               – কেন্দ্রীয় স্বেচ্ছাসেবক  দল নেতা সোনারগাঁওয়ে মুঘল আমলের স্থাপত্যকীর্তি পানাম ব্রীজ রক্ষার দাবীতে মানববন্ধন ব্রহ্মপুত্র নদ থেকে হাত-পা বাঁধা যুবকের মরদেহ উদ্ধার সংস্কার ও নির্বাচনের আগে মানুষকে বাঁচানো জরুরি  – সোনারগাঁওয়ে কেন্দ্রীয় স্বেচ্ছাসেবক দল নেতা ইমতিয়াজ বকুল সোনারগাঁয়ে স্বেচ্ছাসেবক দলের প্রধান কার্যালয় উদ্বোধন প্রকৌশলী তানভীর আহমেদের স্বেচ্ছাচারিতা সোনারগাঁও পৌরসভার নোয়াইল সড়কের বেহাল দশা, জনদূর্ভোগ চরমে সোনারগাঁয়ে ডিগবার ফুটবল খেলার পুরস্কার বিতরণ সোনারগাঁও পৌর আওয়ামী লীগের সাধারণ সম্পদক গ্রেফতার নারায়ণগঞ্জে কুন প্রস্তুতকারি কারখানায় ভয়াবহ অগ্নিকান্ড সোনারগাঁওয়ে যুব সমাজের উদ্যোগে শীতার্তদের মাঝে কম্বল বিতরণ

চিকেন টমেটো কারি তৈরি করবেন যেভাবে

  • আপডেট টাইম : মঙ্গলবার, ২১ নভেম্বর, ২০১৭, ৮.২৭ এএম
  • ৫২৫ বার পঠিত
ফাইল ছবি

শীত চলে এসেছে। এ সময় টমেটো বেশ সহজলভ্য। এ টমেটো দিয়ে রান্না করা যায় মজার সব খাবার। তেমনই একটি পদ হলো চিকেন টমেটো কারি। চাইলে তৈরি করতে পারেন আপনিও। রইলো রেসিপি।

উপকরণ : মুরগির মাংস ৫০০ গ্রাম, কাঁচামরিচ ৩টি, পেঁয়াজকুচি ২টি, লবঙ্গ ১ চা চামচ, টমেটো কুচি ২টি, তেল ১/৩ কাপ, আদাবাটা ১ চা চামচ, জিরা ১ চা চামচ, রসুনবাটা ১ চা চামচ, পেঁয়াজ স্লাইস ২ টি, হলুদবাটা ১ চা চামচ, ধনেপাতা কুচি ১ টেবিল চামচ।

প্রণালি : চামড়া ছাড়িয়ে হাড় বাদ দিয়ে মুরগি ৪ টুকরা করুন। প্রত্যেক টুকরার হাড় বের করে ছোট চৌকো টুকরা করুন। একটি গামলায় মাংসের সাথে পেঁয়াজ কুচি, টমেটো বাটা মসলা কাঁচামরিচ, লবণ মেশান। ফ্রাই প্যানে তেল গরম করে জিরা ছাড়ুন। পেঁয়াজ দিয়ে ভাঁজুন। পেঁয়াজ হালকা ভাজা হলে মাংস দিন। কড়া জ্বালে উল্টেপাল্টে ভাজুন। পানি শুকালে ধনেপাতা দিয়ে নামান।

নিউজটি শেয়ার করুন

এ জাতীয় আরো খবর..

Leave a Reply

© All rights reserved  2024সোনারগাঁও খবর
Maintenance hostever.com